Pendek

Gulungan biskuit

Gulungan biskuit


Gulungan biskuit adalah hidangan penutup yang sempurna untuk musim panas, karena tidak memerlukan oven, tetapi persiapan yang dingin. Selain itu, ia menggabungkan rasa cokelat dengan aroma lezat biskuit, vanilla, dan esensi rum dengan cara yang lezat!

Waktu persiapan

30 mnt. + 2 jam (lemari es)

Kesulitan

mudah

Bahan

500 g biskuit populer

100 g mentega

50 g kelapa

50 g almond

100 g kenari

Berusia 100 g

3 sendok makan kakao

2 sendok teh rom

1 sendok teh esensi vanila

1 atau

ujung pisau garam

Metode persiapan

Pertama-tama siapkan sirup gula di bain-marie. Lelehkan mentega dan campur dengan gula, rum, garam dan telur, lalu biarkan mendidih di bain-marie selama sekitar 30 menit, aduk sesekali dalam panci.

Sementara itu, giling biskuit dan hancurkan kacang kenari dan almond. Campur dengan kelapa dalam mangkuk. Tambahkan bubuk kakao di atas bahan kering dan tuangkan sirup dingin terlebih dahulu.

Campur semuanya dengan baik sampai bahan mengikat dan menempatkan komposisi yang diperoleh dalam bentuk cek yang dilapisi dengan kertas makanan.

Tutup gulungan dengan kertas timah dan letakkan di lemari es selama 1-2 jam, sampai mengeras.

Menandai makanan penutup di musim panas


Video: Bolu gulung sakura